1.Ciasto
Mąkę przesiać na stolnicę, dodać cukier, proszek do pieczenia, żółtka i masło drobno posiekane.
Wszystko razem szybko zagnieść na jednolite ciasto.
Zawinąć w folię i włożyć na 1 godzinę do lodówki.
Wyjąć podzielić na dwie części.
Jedną część rozwałkować i ułożyć na dnie blaszki (23x38cm) wysmarowanej tłuszczem.
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w cieniutkie plasterki.
Wymieszać z cukrem i ułożyć na cieście.
Drugi placek rozwałkować i ułożyć na jabłkach.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 50 minut.
Po upieczeniu oprószyć cukrem pudrem.
Komentarze