Sernik z rodzynkami, polewą czekoladową i skórką pomarańczową
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 750 g sera na sernik
5 jajek
3/4 szklanki cukru
1/2 kostki masła roztopionego
2 łyżki mąki pszennej
Budyń waniliowy
1 łyżka kakao
1 łyżka śmietany
Aromat waniliowy
Garść kandyzowanej skórki pomarańczowej
Garść rodzynek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik z rodzynkami, polewą czekoladową i skórką pomarańczową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ubić żółtka z 3/4 szklanki cukru.
- 2. Dodać roztopione masło i ubić.
- 3. Dodawać stopniowo ser i miksować.
-
4.
Dodać garść rodzynek i kandyzowanej skórki pomarańczowej, 2 łyżki mąki i budyń waniliowy.
Ponownie miksować. - 5. Ubić białka na sztywną pianę i połączyć z masą serową.
- 6. Piec 1 h w 180°C.
- 7. Po ostudzeniu polać polewą: roztopiona 1 łyżka masła, 1 łyżka śmietany, 1 łyżka kakao, kilka kropel aromatu waniliowego i odrobina cukru.
-
8.
Przystroić skórką pomarańczową i rodzynkami.
Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Białka Budyń Cukier Jajka Kakao Mąka pszenna Masło Kasza Rodzynki Ser biały Skórka pomarańczowa ŻółtkoInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik Twix z kajmakiem i polewą czekoladową
Wypiek z którego jestem dumna :) Sernik kusi niesamowitym smakiem i wyglądem, przypominającym znany batonik. Spód stanowią masa krówkowa i biszkopty. Masa serowa za sprawą dodatku mleka skondensowanego jest delikatna i rozpływa się w ustach. Całości dopełnia krówkowy wierzch z polewą na bazie mlecznej...
Komentarze