Roladki schabowe ze śliwkami
Jolanta Okonek
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Tak podane roladki robią furorę podczas rodzinnych uroczystości, zawsze znikają jako pierwsze. Szybkie w przygotowaniu, a w smaku jak tradycyjny schab ze śliwkami.
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 plastrów schabu bez kości
sól i pieprz do przyprawienia mięsa
3/4 szklanki wrzątku
20 suszonych śliwek
10 cienkich plasterków wędzonego boczku
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (148 ocen)
Roladki schabowe ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śliwki zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 10 minut.
W międzyczasie mięso mocno rozbijamy, przyprawiamy z obu stron solą i pieprzem, przekrawamy każdy kotlet w poprzek na pół tworząc dwa mniejsze.
Na brzegu każdego plastra mięsa układamy po 2 odsączone z wody śliwki i zwijamy ciasno w rulon.
Każdą roladkę zawijamy w plasterek boczku. Smażymy na rumiano na wolnym ogniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze