Pasta z czerwonej soczewicy i pieczonej papryki
- 40 min
Fantastyczna pasta z czerwonej soczewicy. Idealną do wędliny, mięs czy białego sera. Jest tak pyszna, że nie można powstrzymać się od podjadania.
- 40 min
Składniki:
- 1/2 szkl. czerwonej soczewicy
1 i 1/2 wody
sól
1 duża czerwona papryka
1 mała cebula
oliwa z oliwek
zioła prowansalskie
sól
ostra papryka
Wystaw ocenę:
4.5 (172 ocen)
Zobacz również:
PastyPasta z czerwonej soczewicy i pieczonej papryki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Soczewice płuczemy, zalewamy wodą i gotujemy do całkowitego odparowania wody. Solimy dopiero pod koniec gotowania. Paprykę myjemy, wycinamy gniazda nasienne i kroimy na kawałki. Cebulę obieramy i przekrajamy na 4 części. Warzywa układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrapiamy oliwą z oliwek i posypujemy ziołami. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w tem 190 stopni przez 30 minut. Po upieczeniu zdejmujemy skórkę z papryki. Upieczone warzywa łączymy z ugotowaną soczewicą i wszystko blendujemy. W razie potrzeby dolewamy trochę oliwy z oliwek. Doprawiamy solą i odrobiną ostrej papryki. Gotowe – a teraz to już tylko próbować
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pasta z pieczonej papryki
Pastę z papryki przygotowałam z zamiarem schowania jej do spiżarni, no ale cóż...najpierw zjedliśmy jeden słoiczek, już otworzyłam drugi i coś czuję, że jeszcze dwa pozostałe zostaną zjedzone. Nic na to nie poradzę, że jest tak pyszna. Najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem. Polecam przepis.
Pasta z pieczonej papryki
Taka aromatyczna pasta z pieczonej papryki stanowi idealny dodatek do wielu obiadowych dań np. mięs czy makaronów. Ja osobiście najbardziej lubią ją jeść z chrupiącymi, czosnkowymi bagietkami. Do pasty z pieczonych pomidorów można dodawać ulubione dodatki np. pieczone bakłażany lub suszone pomidory.
Komentarze