Zupa z soczewicy i pieczonej czerwonej papryki
- 1 godz. 30 min
zdrowo i smacznie
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- czerwone papryki pokrojone na ćwiartki 3 szt
oliwa z oliwek 2 łyżki
przecier pomidorowy 1 łyżka
cebula pokrojona w kostkę 1 szt
czosnek zgnieciony 1 ząbek
marchewka,pokrojona na ćwiartki 2 szt
czerwona soczewica 115 g
wywar warzywny 1,5 l
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa z soczewicy i pieczonej czerwonej papryki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ułożyć paprykę na rozgrzanym ruszcie na mniej więcej kwadrans, albo piec dopóki nie sczerniej skórka. Nakryć czystym wilgotnym płótnem lub włożyć do plastikowej torebki i zostawić na około 10 minut, żeby ostygła (wtedy łatwiej zejdzie skórka). Obrać paprykę ze skórki i osuszyć papierowym ręcznikiem. Rozgrzać oliwę i przecier pomidorowy na patelni o grubym dnie. Dodać cebulę i czosnek; smażyć na małym ogniu ok. 5 min, aż zmięknie, lecz nie zbrązowieje. Dodać kawałki papryki, przykryć i dusić 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Wrzucić marchew i soczewicę do dużego rondla, zalać wywarem i zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować 15 minut. Dodać paprykę i cebulę i gotować pod przykryciem 10-15 minut, dopóki warzywa i soczewica nie zmiękną. Zdjąć garnek z ognia i przelać zawartość do miksera, zmiksować. Powstanie pożywna gęsta zupa, którą warto dobrze podgrzać przed podaniem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa krem z pieczonej dyni i papryki
Gdy lato powoli zbliża się ku końcowi, a w powietrzu coraz bardziej czuć nadchodzącą jesień, wiele uprawnych pól rozkwita, kusząc nas swymi kolorami. Bogactwo warzyw jest w tym okresie ogromne, co stanowi raj dla wszystkich smakoszy. Pięknie prezentują się kuliste dynie, przyciągające wzrok swą pomarańczową...
Komentarze