1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Mielony z "Oczkiem"

Mielony z "Oczkiem"

0 (0 ocen)

Mielony z oczkiem.

Joanna Lendzion.

  • 30 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Propozycja na podanie mielonego inaczej :-)

  • 30 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 porcje

    250 g ulubionego mięsa mielonego
    2 jajka
    mała cebulka
    sól i pieprz do smaku
    1 łyżka posiekanej natki pietruszki
    1 łyżka majeranku
    1 łyżeczka przyprawy do mielonego
    2 łyżki bułki tartej lub pół bułki moczonej w mleku
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Klops Jajko

Mielony z "oczkiem" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Mielony z oczkiem. 1. Do mięsa mielonego ścieramy na tarce cebulkę,dajemy sól i pieprz do smaku,wsypujemy majeranek oraz przyprawę do mielonego,bułkę tartą(lub pół bułki kajzerki moczonej w mleku-odciśniętej z mleka) i na końcu wrzucamy posiekaną drobno natkę pietruszki i same białka,a żółtka odkładamy w szklance na bok.
    Mięso wyrabiamy dokładnie ręką,dzielimy na pół i formujemy 2 duże klopy,które spłaszczamy delikatnie i formujemy palcami w środku wgłębienie na żółtko.
    Klopsy podsmażamy na rozgrzanym oleju,z obu stron na rumiano.
    Następnie przekładamy je na blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia,wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 5 min.w temp.200 C,po tym czasie wlewamy delikatnie do wgłębienia po żółtku i zapiekamy ok.5 min.tak aby żółtko w środku było jeszcze płynne.

Porady

Mielone te można również przygotować na patelni,po nałożeniu żółtka przykryć patelnie deklem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jajka Mięso mielone Mięso

Inne przepisy tego użytkownika

Kurczak na kapuście.

Podudzia z kurczaka pieczone na kapuście kiszonej.
Rolada bezowa.

Rolada bezowa z bitą śmietaną i mascarpone.
Batony.

Domowe batony owsiane bez pieczenia.
Wiewiórka.

Ciasto wiewiórka z jabłkami i orzechami.
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Europejska Mielenie Obiad

Podobne przepisy

4.48 (158 ocen)

Zdobywca nagrody

Mielony inaczej.

4.48 (158 ocen)

Zdobywca nagrody

Mielony Inaczej

 Słodko Słodka Mielone z kabaczkiem,ryżem i marchewką,taka pyszna kombinacja poleca się na obiad :-) 30 min

4.5 (184 ocen)

4.5 (184 ocen)

mielony z sarny

 agunia123 jest to danie dla myśliwych, ale nie tylko. obecnie można w wielu sklepach zakupić dziczyznę. mielony jest pyszny, a z racji tego, że sarna jest mięsem chudym, należy je nieco natłuścić. pyszne i eleganckie danie

0 (0 ocen)

miielony z jajkiem

0 (0 ocen)

Mielony z jajkiem

 katarzynka455 Mielony na bogato. 40 min

0 (0 ocen)

Mielony gołąbek

0 (0 ocen)

Mielony gołąbek

 jozefkrusa Zastępuje gołąbki z kapusty 60 min

0 (0 ocen)

Kotlet mielony z ryżem

0 (0 ocen)

Kotlet mielony z ryżem

 LucyG Urozmaicone klasyczne kotlety mielone. Sycące i smaczne w wersji obiadowej. 40 min

4.45 (204 ocen)

Rumsztyk, czyli kotlet mielony smażony z cebulą

4.45 (204 ocen)

Rumsztyk, czyli kotlet mielony smażony z cebulą

 monika016 Ten kotlet ukrywający się pod dużą ilością cebuli to właśnie rumsztyk:). Danie ciężkie i tłuste, ale i smaczne. 30 min

To może cię zainteresować