Letnia sałatka z domowym majonezem
natalia jeszka
- 10 min
- Łatwy
Od kiedy zrobiłam pierwszy raz sama majonez, juz nigdy nie kupuję gotowego ze sklepu.
- 10 min
- Łatwy
Składniki:
- Majonez:
-2 żółtka,
- 1 łyżeczka musztardy stołowej,
-2 łyżeczki soku z cytryny,
- ok 150 ml oleju rzepakowego
-sól,pieprz
Sałatka:
- 2 pomidory
-2 jajka ugotowane
-3 ogórki kiszone
-szczypiorek
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Letnia sałatka z domowym majonezem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Majonez- do wysokiego naczynia wkładamy żółtka i musztardę. Miksujemy na wysokich obrotach ok 1 minuty. Dodajemy stopniowo olej wolnym strumieniem cały czas miksując. Doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
- 2. Pomidory, ogórki oraz jajko kroimy polewamy majonez oraz posypujemy szczypiorkiem.
Porady
dla zaostrzenia smaku można dodać musztardę sarepską zamiast stołowej
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Majonez Cytryna Jajka Musztarda Ogórek Olej Pomidor Szczypiorek Żółtko
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze