Kluski z makiem
K. Madej
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Na Wigilii nie może zabraknąć dania z makiem, takie przygotowuje się u mnie :)
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 g mąki
1 płaska łyżeczka soli
gorąca woda
200 g maku
50 g orzechów włoskich
2 łyżki miodu
1 łyżka cukru waniliowego
opcjonalnie 1 łyżeczka korzennych przypraw, u mnie mieszanka przypraw do kawy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kluski z makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mak zalać wodą i gotować około 20 minut. Wystudzić i zmielić w maszynce, wymieszać z miodem, cukrem, posiekanymi orzechami i przeprawami.
Mąkę wymieszać z sola i dolać tyle gorącej wody, aby zagnieść ciasto trochę luźniejsze niż na pierogi. Odrywać male porcje ciasta i formować w dłoni cienkie paluchy. Wrzucić na osolony wrzątek gotować 3-4 minuty od wypłynięcia. Osaczyć na durszlaku. Wymieszać z makiem. Przygotowywać w dniu podania, świeże są najlepsze :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mak
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze