Kluski z makiem
Składniki:
- Mak:
• 250g suchego maku,
• 2-3 łyżki miodu,
• Kilka kropel olejku migdałowego,
• ¼ kostki masła,
• Garść orzechów włoskich,
• 3-4 łyżki rodzynek,
• 2 łyżki pomarańczowej skórki,
• 6-7 suszonych fig,
Kluski ziemniaczane:
• 1 kg ugotowanych przeciśniętych przez praskę),
• 35 dag mąki,
• 1 duże jajko,
• Szczypta soli,
Wystaw ocenę:
4.5 (171 ocen)
Kluski z makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Orzechy siekamy i łączymy z pozostałymi bakaliami.
Masło topimy. Dokładamy do niego mak, bakalie, miód. Całość mieszamy dokładając olejek do smaku. Całość delikatnie podgrzewamy, a następnie łączymy z wcześniej ugotowanymi kluskami.
-
Gotowe kluski gotujemy około 5 minut w osolonej wodzie . Ugotowane odcedzamy, delikatnie przelewamy ciepłą wodą. Tak przygotowane łączymy z makiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze