Zupa kluseczkowa na wędzonce
- 1 godz. 30 min
pyszny smak i aromat , tania i prosta w przygotowaniu , każdemu posmakuje
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- wędzone żeberko , ziemniaki , korzeń pietruszki ,marchewka ,seler, listek laurowy , ziele angielskie , przyprawa do smaku (kucharek) ,koperek , kluseczki własnoręcznie wykonane
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa kluseczkowa na wędzonce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Gotujemy wywar na żeberku z warzywami , listkiem i zielem. Przygotowujemy domowe kluseczki.
Wykonanie :
mąka , woda , jajko i odrobina soli zagniatamy , rozwałkowujemy na placek , zwijamy placek w luźny rulonik i tniemy po skosie cieniutkie kluseczki , które następnie wrzucamy do gotującej się zupy , chwilę gotujemy ,doprawiamy do smaku i posypujemy koperkiem
Porady
domowe kluseczki można zastąpić makaronem , żeberko można zastąpić skrzydełkami z kurczaka ,zupa jest równie smaczna
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa chrzanowa na wędzonce
Wspaniała, pożywna, świąteczna zupa. Zachwyca wspaniałym smakiem wędzonki i ostrością chrzanu. Najlepiej smakuje z jajkiem ugotowanym na twardo, plasterkami kiełbasy lub wędzonki (można wykorzystać mięso z żeberek, z wywaru). Polecam wszystkim miłośnikom tradycyjnych, ale zaskakujących smaków.
Komentarze