Warkocz przebogaty
- Średni
Składniki:
- CIASTO:
- mąka pszenna: 45 dekagramów
- cukier: 5 dekagramów
- mleko: 0.5 szklanki
- świeże drożdże: 2 dekagramy
- skorka z cytryny: 1 sztuka
- jajka: 2 sztuki
- sól: 0.5 łyżeczki
FARSZ::
- orzechy włoskie: 5 dekagramów
- konfitura z wiśni: 5 dekagramów
- mleczna czekolada: 5 dekagramów
- kandyzowana skórka pomarańczowa: 5 dekagramów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Warkocz przebogaty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiać, w środku zrobić dołek, wkruszyć drożdże, zasypać cukem i wlać letnie mleko. Delikatnie zmieszać, przykryć ściereczką i odstawić na 20min. Dodać stopioną, zimną margarynę, wymieszać. Wbić jajka, dodać sól oraz resztę cukru. Zagnieść gładkie ciasto. Przykryć i odstawić ponownie na 30min. Następnie ciasto rozwałkować na prostokąt ok.30x40cm.
- 2. Składniki farszu zmiksować za pomocą blendera. Nałożyć na środek ciasta. Boki ciasta pociąć na paski szer. ok. 2 cm. Zaplatać je na przemian na nadzienie, delikatnie sklejając. Ułożyć do keksówki, odstawić na kolejne 30min. Piec ok. 30-40min w temp. 180st. Polukrować przed podaniem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze