Syrop ze skórek z jabłek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Miałam 12 jabłek i zrobiłam z nich marmoladę, natomiast skórki i kawałki jabłek wraz z gniazdami nasiennymi wrzuciłam do rondla, podlałam wodą na równo ze skórkami. Gotowałam do rozgotowania skórek. Wtedy przecedziłam je przez gazę odciskając dokładnie z płynu.
Otrzymałam 7 szklanek wywaru, dodałam 4 szklanki cukru, 1 cukier waniliowy 16 gram i 1 łyżeczkę przyprawy do piernika i gotowałam ok. 1,5 godziny na małym ogniu.
Przelałam do słoików i pasteryzowałam 15 minut.
Komentarze