Sernik na zimno z truskawkami
Majkowska Elżbieta
- 59 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Przepis na sernik na zimno z truskawkami
- 59 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g truskawek
2 galaretki truskawkowe (rozpuszczone w 800 ml wody)
400 g twarogu (dwukrotnie mielonego)
200 g herbatników
100 g masła
80 g cukru
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
CiastaSernik na zimno z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Galaretki rozpuścić w 800 ml wody odstawić do wystudzenia.
Truskawki obrać i pokroić na mniejsze kawałeczki. Dodać cukier i gotować ok 7-8 minut. Odstawić do wystudzenia.
Wystudzone truskawki zblendować.
Ser twarogowy dwukrotnie zmielić. Do zmielonego sera dodać koktajl truskawkowy oraz przestudzoną galaretkę. Wszystko dokładnie wymieszać i odstawić do stężenia.
Herbatniki pokruszyć i dodać stopione przestudzone masło. Dokładnie wymieszać i wyłożyć tortownicę (o średnicy 23 cm).
Gdy masa będzie już tężeć wlać do tortownicy wyłożonej herbatnikami.
Gotowe ciasto odstawić na kilka godzin do stężenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Nabiał
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik na zimno z truskawkami
Szybki i bardzo smaczny sernik na zimno z galaretką i truskawkami oczywiście, w sezonie truskawkowym nie może zabraknąć tego ciacha w weekendowym menu . Myślę, że to idealne ciacho dla leniwych, dla tych którzy nie lubią spędzać dużo czasu w kuchni również. Bardzo szybko się robi i jak się domyślacie...
Komentarze