Składniki na 6 małych porcji
jeden duży filet z kurczaka
100g ryżu
mała puszka kukurydzy
½ papryki czerwonej
2 ogórki kiszone lub konserwowe
150 g sera żółtego
jogurt naturalny
3 łyżki keczupu
przyprawa kebab- gyros
sól, pieprz
olej
Gyros zapiekany z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Filety z kurczaka posypujemy przyprawą i podsmażamy na patelni. Kukurydze osączyć z zalewy. Paprykę i ogórki pokroić w drobna kostkę.
Z jogurtu i keczupu zrobić sos i doprawić do smaku przyprawami.
Ugotowany ryż wysypać na dno naczyń, na ryz układamy podsmażonego kurczaka oraz warstwami warzywa: papryka, kukurydza oraz ogórek konserwowy.
Wszystko posypujemy tartym serem.
Gotowy gyros zapiekamy 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.
Komentarze