Dynia z zacierkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zagniesć ciasto na zacierki. Zagotować mleko ze szczyptą soli.
Z ciasta rwać kluseczki i wrzucać je na gorące, prawie wrzące mleko. Często mieszać, aby się nie przypaliły. Gdy mleko z kluskami zacznie wrzeć dodać mus, wymieszać i ponownie mieszając doprowadzić do wrzenia. U mnie trwało to 10 minut. Trzeba sprawdzić, czy kluski są już dobre, jak nie pogotować jeszcze 5 minut.
Pyszna, zdrowa zupa nie tylko dla dzieci.
Komentarze