Pasztet z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię osączamy z soku. Dodajemy starte na tarce cebulę i marchewkę, olej, bułkę, żółtka, sól, pieprz, pietruszkę i przyprawę uniwersalną. Dokładnie mieszamy.
Ser ścieramy na tarce i dodajemy do masy. Dodajemy ubite białka i mieszamy.
2.Ciasto wlewamy do wysmarowanej masłem i wysypanej bułką formy keksowej. Pasztet z cukinii pieczemy 70 min. w 200 °C.
Komentarze