Panna cotta z aronią i białą czekoladą
- 3 godz.
Pomysł na Panna Cottę z bloga: Moje wypieki.com.Aronia z gospodarstwa ekologicznego Eko-Ar.
- 3 godz.
Składniki:
- 250 ml śmietany kremówki
180 ml mleka
150 g białej czekolady, połamanej
30 g cukru
2 łyżeczki żelatyny
3 łyżki gorącej wody
konfitura z aronii BIO
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Panna cotta z aronią i białą czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Foremki do muffin (średnica 4,5 cm) natłuść olejem.
- 2. Do rondelka wrzuć pokruszoną czekoladę, dolej śmietankę i mleko. Wsyp cukier. Całość podgrzewaj mieszając d momentu rozpuszczenia czekolady. Nie zagotuj.
- 3. Żelatynę dokładnie rozpuść w gorącej wodzie. Wlej do gorącej mieszanki mlecznej i wymieszaj.
- 4. Przelej do foremek. Odstaw do lodówki aż do zastygnięcia.
- 5. Na gotową panna cottę, wyłożoną na talerzyk, nalewaj konfiturę z aronii.
Porady
Nie zagotowuj masy mlecznej, aby nie zżółkła! Pamiętaj, aby połączenie żelatyny z masą mleczną odbywało się, kiedy oba płyny mają podobną temperaturę
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Aronia
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
muffiny z aronią i białą czekoladą
Przytrafiło mi się w tym roku sporo dziko rosnących owoców. Przerobiłam mirabelki, teraz nadeszła pora na aronię. Leżała kilka tygodni (przyznaję, że trochę o niej zapomniałam) w zamrażalniku, żeby straciła swój cierpki smak, a w międzyczasie sprawdziła się doskonale jako dodatek do jesiennych muffinek.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze