Ogórki kiszone taty Sławka

4.48 (199 ocen)

  • 40 min

Ogórki robione inaczej, bo w butelkach:)

  • 40 min

Składniki:

  • butelki litrowe (po mleku), bądź duże 5 l (po wodzie),
    2 kg ogórków małych,
    koper,
    korzeń chrzanu,
    opakowanie liścia laurowego,
    czosnek w ząbkach,
    ziarna gorczycy,
    zalewa: 2l wody
    4 płaskie łyżki soli kamiennej (do przetworów),
Wystaw ocenę:

4.48 (199 ocen)

Zobacz również:

Przetwory

Ogórki kiszone taty sławka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ogórki 1. Myjemy butelki, ogórki i koper. Korzeń chrzanu i czosnek obieramy. Liść laurowy i ziarna gorczycy szykujemy, żeby były pod ręką.
    W czyste butelki (litrowe) wkładamy ogórki , gałązkę kopru, korzeń chrzanu,2-3 listki laurowe, ząbek czosnku i około 3 ziarenka gorczycy. W międzyczasie robimy zalewę.
  • przyprawy 2. Zalewa: wodę i sól stawiamy na ogień. Pilnujemy żeby sól się rozpuściła. Nie musimy gotować.
  • butelki 3. Naszykowane butelki zalewamy zalewą.
    Pamiętajmy, że musi ona być ciepła ale nie gorąca, ponieważ skurczą nam się butelki .
    Zakręcamy.
  • ogórki taty Sławka 4. Gotowe zanosimy w zaciemnione miejsce (najlepiej do spiżarni).
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Spotkanie rodzinne

Podobne przepisy

To może cię zainteresować