Wspaniała propozycja na niedzielne śniadanie,na deser,jako posiłek do szkoły i przekąska podczas podróży. Moja córka uwielbia muffiny,a ja cieszę się, gdy piekę je w drowej wersji specjalnie dla Niej.
Muffiny z musli crunchy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło roztopić w rondlu,odstawić,aby wystygło.
2.Jogurt wymieszać z mlekiem,zalać musli crunchy.Mąkę wymieszać z napęczniałym musli crunchy (wraz z mlekiem) oraz otrębami,sodą oczyszczoną,solą, cynamonem.Dodać jajko,roztopione masło,zmiksować.Ciasto powinno być dość gęste(gdyby było zbyt rzadkie dodać 2-3 łyzki mąki żytniej).
3.Foremki do muffinek wypełnić ciastem do 3/4 wysokości.Posypać sezamem i musli crunchy.Piec 20 minut w temperaturze 180 stopni C.
Komentarze