Mazurek z jabłkami
Składniki:
- Ciasto: 30 dag mąki
● 20 dag masła
● 10 dag cukru pudru
● 2 żółtka
Masa: 30 dag jabłek
● 1 szkl. cukru
● starta skórka z 2 pomarańczy
● płatki migdałów
● łuskane orzechy
Wystaw ocenę:
4.5 (158 ocen)
Zobacz również:
DeseryMazurek z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: składniki zagniatamy z 5 łyżkami wody (trochę ciasta odkładamy). Pieczemy 2 placki po 25 minut w 190°C.
-
2.
Masa: cukier i 1/2 szkl. wody gotujemy na gęsty syrop. Wkładamy obrane
i pokrojone jabłka. Dusimy, aż powstanie szklista masa. Dodajemy skórkę i migdały. Smarujemy placki. - 3. Z reszty ciasta robimy wałeczki, układamy w kratkę na masie. Pieczemy na złoto. Ciasta studzimy. Dekorujemy orzechami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka
Notka redakcyjna
PP_04-2012Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze