Makaron soba z tofu i szpinakiem
- 30 min
Składniki:
- 2 porcje
opakowanie makaronu soba
1/2 kostki tofu
200 g świeżego szpinaku typu baby
1-2 ząbki czosnku
oliwa do smażenia
sól, pieprz, sok z cytryny do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron soba z tofu i szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie.Tofu kroimy w kostkę.
Szpinak płuczemy, lekko osuszamy, kroimy w paski, ale niezbyt drobno (chyba ,że ktoś woli w formie pesto, ja kroję tylko na pół)
Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę na rozgrzana oliwę i podsmażamy chwilkę. Następnie na patelnię dodajemy szpinak, pokrojone w kostkę tofu i smażymy od czasu do czasu mieszając. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz odrobiną soku z cytryny lub limonki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Makaron soba z kurczakiem w stylu azjatyckim
Dania azjatyckie wcale nie są skomplikowane czy trudne w przygotowaniu. W kilka chwil można wyczarować namiastkę azjatyckiej kuchni we własnym w domu. Dziś proponuję makaron soba z dodatkami. Aromatyczny i smaczny, a jednocześnie zupełnie inny od polskiej kuchni.
Komentarze