Makaron soba z kurczakiem

  • wyświetlono: 853 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Makaron soba kupiłam całkiem przypadkiem, w promocji rzecz jasna!Do wypróbowania... ale tak poleżał trochę w szafce... I teraz tego żałuję!Jest pyszny i lekki ! Polecam nie tylko do "chińszczyzny" , którą dziś proponuję na obiad :)

Inka T
  • 45min

Składniki

składniki na 2 średnie porcje
* pierś z kurczaka pokrojona w paski
* łyżka mąki ziemniaczanej
* łyżka posiekanej drobno cebuli
* pół łyżki startego na tarce świeżego imbiru (obranego wcześniej ze skóry)
* mieszanka warzyw chińskich (mrożonka i nie wstydzę się tego, szybciej i taniej wychodzi ), użyłam połowę opakowania około 200 g
*sos sojowo - grzybowy - 4 łyżi
* mieszanka przyprawy 5 smaków
*sól (ostrożnie z nią bo sos sojowy jest słony)
* pieprz
* papryka ostra mielona, tak pół łyżeczki
* olej do woka (około 4 - 5 łyżek)
* pół szklanki wody

do tego
* makaron soba, ugotowany według instrukcji, jest podzielony na osobne wiązki, więc ugotowałam 1 i wystarczyło dla dwóch osób, gotowany według instrukcji na opakowaniu, odcedzony i dodany do dania

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron soba z kurczakiem

  • 1. W głębokiej patelni rozgrzałam olej od woka, podsmażyłam cebulę, dodałam imbir, paprykę ostrą i przyprawę 5 smaków, smażyłam około minutki na średnim ogniu.
  • 2. Dodałam kurczaka obtoczonego wcześniej w mące ziemniaczanej, wymieszałam i smażyłam około 3, 4 minut.
  • 3. Podlałam sosem sojowym, dodałam mieszankę warzyw chińskich, podlałam połową szklanki wody, wymieszałam i dusiłam pod przykryciem na małym ogniu często mieszając około 15 minut.
  • 4. Dołożyłam ugotowany makaron soba, wymieszałam i już bez przykrycia smażyłam na średnim ogniu ze 2 - 3 minuty.
  • 5. Gotowe! Smacznego!

Porady

Zamiast makaronu soba można użyć ryżu :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmakaronmoj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiatakuchnia chińskakolacjaobiadorientkulinarna podróż

Komentarze

Podobne przepisy

Makaron

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Czarny makaron z kurczakiem i sosem szpinakowym

Włoskie smaki... Jedliście już...

Chiński makaron z kurczakiem

Dodane przez: Anyzkowo

Chiński makaron z kurczakiem

Prosty do przygotowania i niezwykle...

Makaron z kurczakiem i pieczarkami

Dodane przez: czarrna

Makaron z kurczakiem i pieczarkami

Szybki obiadek na lato - makaron...

Makaron z szpinakiem i kurczakiem

Dodane przez: alaaa

Makaron z szpinakiem i kurczakiem

Makaron z szpinakiem, kurczakiem...

Makaron smażony z kurczakiem i warzywami

Dodane przez: Cukiereczek

Makaron smażony z kurczakiem i warzywami

Danie przygotowane na sposób chiński....

Makaron z kurczakiem w sosie pieczarkowo-serowym_1

Dodane przez: olinek_82

Makaron z kurczakiem w sosie pieczarkowo-serowym

Pyszne i bardzo proste danie z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE