Makaron soba z kurczakiem
- 45 min
Makaron soba kupiłam całkiem przypadkiem, w promocji rzecz jasna!Do wypróbowania... ale tak poleżał trochę w szafce... I teraz tego żałuję!Jest pyszny i lekki ! Polecam nie tylko do "chińszczyzny" , którą dziś proponuję na obiad :)
- 45 min
Składniki:
- składniki na 2 średnie porcje
* pierś z kurczaka pokrojona w paski
* łyżka mąki ziemniaczanej
* łyżka posiekanej drobno cebuli
* pół łyżki startego na tarce świeżego imbiru (obranego wcześniej ze skóry)
* mieszanka warzyw chińskich (mrożonka i nie wstydzę się tego, szybciej i taniej wychodzi ), użyłam połowę opakowania około 200 g
*sos sojowo - grzybowy - 4 łyżi
* mieszanka przyprawy 5 smaków
*sól (ostrożnie z nią bo sos sojowy jest słony)
* pieprz
* papryka ostra mielona, tak pół łyżeczki
* olej do woka (około 4 - 5 łyżek)
* pół szklanki wody
do tego
* makaron soba, ugotowany według instrukcji, jest podzielony na osobne wiązki, więc ugotowałam 1 i wystarczyło dla dwóch osób, gotowany według instrukcji na opakowaniu, odcedzony i dodany do dania
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron soba z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W głębokiej patelni rozgrzałam olej od woka, podsmażyłam cebulę, dodałam imbir, paprykę ostrą i przyprawę 5 smaków, smażyłam około minutki na średnim ogniu.
- 2. Dodałam kurczaka obtoczonego wcześniej w mące ziemniaczanej, wymieszałam i smażyłam około 3, 4 minut.
- 3. Podlałam sosem sojowym, dodałam mieszankę warzyw chińskich, podlałam połową szklanki wody, wymieszałam i dusiłam pod przykryciem na małym ogniu często mieszając około 15 minut.
- 4. Dołożyłam ugotowany makaron soba, wymieszałam i już bez przykrycia smażyłam na średnim ogniu ze 2 - 3 minuty.
- 5. Gotowe! Smacznego!
Porady
Zamiast makaronu soba można użyć ryżu :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Makaron soba z kurczakiem w stylu azjatyckim
Dania azjatyckie wcale nie są skomplikowane czy trudne w przygotowaniu. W kilka chwil można wyczarować namiastkę azjatyckiej kuchni we własnym w domu. Dziś proponuję makaron soba z dodatkami. Aromatyczny i smaczny, a jednocześnie zupełnie inny od polskiej kuchni.
Szybki makaron z kurczakiem i warzywami po chińsku
To jedna z najpopularniejszych potraw kuchni chińskiej. Ten szybki obiad przygotujesz w zaledwie 25 minut! Potrzebujesz zaledwie kilku składników i jedną dużą patelnię. Gwarantuję, że cała rodzina go pokocha. Danie jest sycące, pożywne, idealne dla fanów kuchni chińskiej.
Komentarze