Mus orzechowy z karmelowym popcornem
- 45 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- (2 porcje)
mus:
120 g masła orzechowego
120 g śmietany 30%
150 g serka mascarpone
30 g cukru pudru
popcorn:
20 g uprażonego popcornu
2 łyżki cukru
1 łyżka śmietany 30%
1 łyża masła
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Mus orzechowy z karmelowym popcornem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
mus:
Masło orzechowe, serek mascarpone i cukier puder podgrzewamy w garnku, cały czas mieszając do momentu połączenia składników i uzyskania gładkiego kremu. Krem studzimy. Śmietanę ubijamy na sztywno i łączymy z ostudzonym kremem orzechowym. Mus przekładamy do wysokich szklanek, odstawiamy do lodówki do schłodzenia na ok. pół godziny. ( w tym czasie mus lekko zgęstnieje, zrobi się bardziej zwarty)
popcorn:
Na suchej patelni karmelizujemy cukier. Kiedy cukier się rozpuści dodajemy śmietankę, a potem masło. Mieszamy szybko, aby powstał karmelowy sos. Do sosu wrzucamy uprażoną kukurydzę, mieszamy. Kukurydzę w karmelu studzimy.
Przed podaniem musu do szklanek wkładamy kilka popcornów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Sylwester Karnawał Impreza Halloween Spotkanie rodzinne Urodziny Dzień dziecka Gotowanie Na zimno PodwieczorekPodobne przepisy
Tort orzechowy
Taki tort orzechowy można przygotować na różne okazje, na urodziny, dla gości, na święta lub po prostu na podwieczorek z filiżanką aromatycznej kawy. Mięciutkie orzechowe biszkopty przełożyłam pysznym i puszystym kremem. Tort z orzechami jest również pięknie udekorowany, więc zachwyci każdego. Zapraszam...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze