Lody lawendowo-miodowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Podgrzać mleko,dodać esencję waniliową i pęki lawendy.Jeśli po 10 minutach smak nie jest wyrazisty,pozostawić na ogniu na kolejne 5 do 10 minut.Przecedzić wywar,a następnie dodać żółtka i miód,dokładnie mieszając.
Odstawić do ostygnięcia.
Schłodzić w lodówce,a następnie zmiksować ze śmietaną.Gotową masę przykryć i włożyć do zamrażarki na 1-2 godzin.
Jeśli lody są zbyt zmrożone,by nakładać je łyżką,przestawić z zamrażalnika do lodówki na 15-20 minut przed podaniem.
Komentarze