1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Kurczak po japońsku

Kurczak po japońsku

4.5 (142 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Kurczak po japońsku

Jestem katechetką. Tę pyszną potrawę nauczyła mnie robić ciocia z Pomorza.

Składniki:

  • ● 1,5 kg udek (pałek) z kurczaka
    ● 4 łyżki cukru
    ● 7 łyżek maggi
    ● 25 dag masła
    ● główka czosnku
    ● 15 dag rodzynek sułtańskich
    ● 15 dag suszonej żurawiny
Wystaw ocenę:

4.5 (142 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Kurczak po japońsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. W teflonowym rondlu roztapiamy
    masło, dodajemy
    maggi i pokrojony czosnek.
    Cukier karmelizujemy na teflonowej
    patelni na brązowo.
    Rondel z masłem zdejmujemy
    z ognia, wlewamy karmel
    i mieszamy, aż się rozpuści.
  • 2. Rodzynki i żurawinę moczymy
    chwilę we wrzątku.
    Do rondla wkładamy udka,
    dodajemy osączone rodzynki
    i żurawinę i dusimy pod przykryciem
    na małym ogniu, aż
    mięso będzie miękkie.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Notka redakcyjna

PPWS_02-2010

Inne przepisy tego użytkownika

Grochówka wojskowa

Grochówka wojskowa
Ziemniaki po cabańsku

Ziemniaki po cabańsku
Ciasto Marcinek

Ciasto marcinek - przepis podstawowy
Makowiec japoński

Makowiec japoński
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Japońska

Podobne przepisy

4.48 (157 ocen)

Kurczak po japońsku

4.48 (157 ocen)

Kurczak po japońsku

 Cukiereczek Kuchnia japońska charakteryzuję się przyrządzaniem potraw w prosty sposób. Rzadko spotykamy się z długotrwałą obróbką termiczną. Przyprawy dodawana są zazwyczaj pod koniec, aby cieszyć się ich aromatem. Ten kurczak ma słodko-ostry smak. Na pewno zachwyci Was smakiem.

4.46 (180 ocen)

Kurczak po japońsku

4.46 (180 ocen)

Kurczak po japońsku

 Klaudia0318 Pyszny kurczak w cieście i w zalewie pomidorowej ;)Każdy zna tę potrawę na pewno z rybą w roli głownej, robiłam z rybką nie raz, postanowiłam pokombinować i zrobić z piersią z kurczaka ;) Jest troszkę lepsze,bo jest pewność,że nie ma ości i jest więcej mięska :)))

4.15 (344 ocen)

Ryba po japońsku

4.15 (344 ocen)

Ryba po japońsku

 inesska Intensywny smak i aromat ryby po japońsku zmiękczy nawet największego "focha" świata :) 30 min

5 (1 ocen)

Kurczak po japońsku

5 (1 ocen)

Kurczak po japońsku

 aga3103 Trochę egzotyki na talerzu, czyli kurczak po japońsku. Mięso marynowane w zalewie z dodatkiem sosu sojowego i oleju sezamowego po usmażeniu jest kruche i pachnące aromatami Dalekiego Wschodu. 12 godz.

4.45 (173 ocen)

Ryba po japońsku

4.45 (173 ocen)

Ryba po japońsku

 Katarzyna Janeczko Smażona rybka zanurzona w słodko kwaśnym sosie z chrupiącymi warzywami.

0 (0 ocen)

Kurczak po japońsku

0 (0 ocen)

Kurczak po japońsku

 adela7 Trochę kalorycznie ale nie zawsze musi być dietetycznie ....

To może cię zainteresować