Królik z orzechami włoskimi
Gotuję dla 4 mężczyzn, którzy lubią dobrze zjeść.Mam dużo sprawdzonych przepisów. To daniepodaję na Wielkanoc.
Składniki:
- ● średnia tuszka królika
● 15 dag łuskanych orzechów włoskich
● łyżka smalcu
● 3 ząbki czosnku
● tymianek
● sól
● pieprz
● łyżka masła
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Królik z orzechami włoskimi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Królika myjemy, oczyszczamy
z błon. Osuszamy i dzielimy
na porcje. Obrany czosnek
przeciskamy przez praskę.
Orzechy siekamy. Mięso obsmażamy
na smalcu i przekładamy
do garnka. Skrapiamy
wodą, wsypujemy czosnek i połowę
posiekanych orzechów,
oprószamy przyprawami. Na
mięsie układamy wiórki masła. -
Dusimy 45 minut na małym
ogniu, od czasu do czasu
podlewając mięso wodą. Gotowe
danie posypujemy pozostałymi
orzechami.
Porady
Podajemy z ugotowanym na sypko ryżem i sałatą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPK_04-2010Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi
Puszyste ciasto marchewkowe z orzechami dla całej rodziny. Warto wiedzieć, że ciasto marchewkowe z orzechami to idealny wypiek do przełożenia kremem lub podania z samym cukrem pudrem. Takie ciasto marchewkowe z orzechami świetnie smakuje do filiżanki gorącej kawy na rodzinny podwieczorek.
Babciny królik
W jakiej wersji królik może pojawić się na stole? Polecam przepis wg mojej ukochanej Babci. Przepis przekazany z ust do ust, podawany miarami "trochę", "na oko", "mniej więcej". Niektóre rzeczy pozmieniałam, część dodałam od siebie. Mam nadzieję, że tak przygotowany królik smakowałby babci i pochwaliłaby...
Komentarze