Ser z orzechami włoskimi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Obierz i rozdrobnij orzechy. 1-2 ząbki czosnku drobno pokrój i wymieszaj z orzechami. Do głębokiej miski wsyp twaróg, dodaj jajko, śmietanę, masło pokojowej temperatury, sól i wszystko dokładniej wymieszaj. Twarogową masę wyłóż na rozgrzaną patelnię i smaż na średnim ogniu ok. 10 minut cały czas mieszając. Dodaj sodę i smaż przez 20 min aby masa zgęstniała. Do przygotowanej foremki na keks wyłóż połowę masy twarogowej. Posyp połową mieszanki orzechów z czosnkiem, na wierzch wyłóż resztę masy i posyp pozostała resztą mieszanki. Ser odstaw na noc do lodówki.
Komentarze