Krajanki
Smak tych pysznych, pachnących miodem i makiem ciasteczek pamiętam z dzieciństwa. Piekła je moja babcia.
Składniki:
- Na 40 sztuk:
● 5 szklanek mąki
● 2 jajka
● 2 margaryny
● 1 szklanka gęstej śmietany
● 3 łyżki cukru
● 100 g drożdży
● żółtko do smarowania
● 1 op. maku z bakaliami
● kilka łyżek miodu
Wystaw ocenę:
4.93 (173 ocen)
Zobacz również:
DeseryKrajanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zagniatamy ciasto: margarynę
siekamy z mąką, dodajemy
jajka i drożdże wymieszane
ze śmietaną i cukrem. Wstawiamy
na 30 min do lodówki. -
2.
Ciasto wałkujemy na cienki
placek i rozsmarowujemy
mak. Zwijamy ciasno w rulon,
a następnie kroimy na kawałki
(3-cm). Smarujemy roztrzepanym
żółtkiem. -
3.
Układamy na blaszce dość
luźno, bo podczas pieczenia
urosną. Pieczemy w temp.
170 °C ok. 30 minut, aż będą
rumiane. Wkładamy do miski
i gorące polewamy roztopionym
miodem. Miskę przykrywamy
ściereczką i odstawiamy,
aż krajanki ostygną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_03-2008Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
KRAJANKI KOKOSOWE ( PRINCESSA )
To właśnie ciastka, zwane popularnie "krajanki" kojarzą mi się najbardziej z czasami dzieciństwa. Moja mama miała sklep, zawsze w niedziele i czwartki przyjeżdżały świeże dostawy ciastek na wagę, a wśród nich właśnie krajanki - kakaowe, śmietankowe lub kokosowe. Po otwarciu pudełka były tak niesamowicie...
Niezawodne ciasto marchewkowe z kremem mascarpone
Ciasto marchewkowe z kremem jest wilgotne i aromatyczne, dlatego uwielbiają je wszyscy domownicy. Na początku pieczenie ciasta z marchewki może wydać się niektórym dziwne, ale sceptycyzm znika po pierwszym kęsie. Ciasto marchewkowe z mascarpone jest pyszne! Wypróbujcie przepis na ciasto marchewkowe...
Komentarze