Krajanka makowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka oddzielamy od żółtek. Z białek ubijamy sztywną pianę. Miksując, dodajemy wymieszane cukier, mak, mąkę i proszek do pieczenia oraz żółtka.
2.Ciasto wylewamy na blachę i pieczemy 20 minut w temperaturze 200 °C. Studzimy.
3.Przygotowujmy masę: mleko zagotowujemy z margaryną, cukrem i cukrami waniliowymi. Gotującą się masę zagęszczamy mlekiem wymieszanym z mąkami pszenną i ziemniaczaną. Gorącą masę wylewamy na ciasto i równomiernie rozsmarowujemy. Od razu wykładamy herbatniki.
4.Przygotowujemy polewę: podgrzewamy wszystkie składniki, aż się rozpuszczą i połączą. Zdobimy ciasto i odstawiamy, by ostygło.
Komentarze