kotlety po japońsku
- Dla 1 osoby
- Średni
Składniki:
- - woda: 100 mililitrów
- mąka: 1 łyżka
- Jajko: 1 sztuka
- olej: 100 mililitrów
- sól około: 3 dekagramy
- pieprz ( do smaku): 3 dekagramy
- ryż basmanti: 1 opakowanie
- marchewka: 3 sztuki
- pietruszka: 1 sztuka
- kostka rosolowa: 1 sztuka
- olej do smażenia około: 2 szklanki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety po japońsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W wysokim naczyniu wymieszać wodę, sól, mąkę i jajo.
- 2. Do wyrobionego ciasta dodać łyżkę oleju.
- 3. Dokładnie wyrobić
- 4. Rozsypać mąkę na stolnicy i wyłożyć lepkie ciasto, rozgnieść rękoma na 5 mm grubości.Wykroić kwadraty
- 5. Ryż ugotować w bulionie, przygotowanym z kostki rosołowej
- 6. Marchewkę i pietruszkę pokroić na drobne kawałeczki i wymieszać z ryżem.
- 7. Tak przygotowany farsz wykładać na kwadraty z ciasta i zawinąć. Wrzucać do rozgrzanego oleju i smażyć z obu stron jak faworki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze