Kalafiorowe kotlety z fasolką szapargową i żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kalafior i fasolkę ugotować do miękkości. Rozgnieść kalafior jak na puree a fasolkę pokroić w 1 cm kawałki. Cebulę pokroić w drobna kostkę, podsmażyć z pół łyżeczki vegety, następnie dodać do kalafiora i fasolki. Dobrze wymieszać z bułką tartą, serem i jajkiem. Przyprawić solą, pieprzem i szczyptą kurkumy. Uformować kotleciki, obtoczyć w bułce tartej, smażyć na złoty kolor.
Komentarze