Jagodzianki z bitą śmietaną i mascarpone
Agnieszka Ludwiczak - Suszczyńska
- 4 godz.
- Dla 10 osób
- Średni
Przepyszne lekkie drożdżówki na deser.
- 4 godz.
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- Składniki:
3 szkl. mąki
1 opakowanie suszonych drożdży (7g)
3/4 szkl. mleka (lekko podgrzanego ja zagrzałam w mikrofali)
1 jajko
30g roztopionego masła (też rozpuściłam w mikrofali)
3 łyżki cukru
1 łyżka cukru wanilinowego
szczypta soli
jajko z odrobiną mleka do posmarowania drożdżówek
Masa:
300g mrożonych jagód, lub borówek amerykańskich (są świeże do kupienia w Lidlu), obtoczonych w mące ziemniaczanej
350 ml śmietanki kremówki
250 mascarpone
2 łyżki cukru pudru
Wystaw ocenę:
4.45 (176 ocen)
Jagodzianki z bitą śmietaną i mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ciasto podsypujemy mąką, rozwałkowujemy na prostokąt. Nierówne boki ścinam nożem i kroje ciasto na 7 cm kwadraty. Lekko je rozciągam i nakładam jagody na środek po czym sklejam boki. Boki ponaciskałam widelcem. Układam je na blaszce i włożyłam na 30 min do nagrzanego do 50 stopni piekarnika. Na koniec smaruje jajkiem z mlekiem i piekę w temperaturze 180 st. przez ok. 15 minut.
Należy zaczekać aż ostygną.
Ubijam śmietanę z mascarpone i cukrem pudrem. Tylką z okrągłą końcówką z jednej strony nadziewam bułeczki. Posypać cukrem pudrem i gotowe.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Rolada z bitą śmietaną, mascarpone i malinami
Rolada z bitą śmietaną, mascarpone i malinami to aksamit na podniebieniu. Smak i zapach,co zmysły pobudza i na naszej silnej woli kolejny kąsek wyłudza.Roladę szybko przygotujemy, do ploteczek zaserwujemy zatracając się w niej bez pamięci,bo smak ma nie do opisania.
Rolada bezowa z bitą śmietaną i mascarpone.
Przepyszna szybka rolada bezowa z bitą śmietaną i mascarpone to idealny deser do kawy. Super się sprawdzi nie tylko do niedzielnej kawy, ale i dla gości. Ta rolada kojarzy mi się z deserem z kawiarni, bardzo prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna. Jak się zapewne domyślacie zniknęła u nas w locie ptaka....
Komentarze