Francuskie drożdżówki z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Twaróg przełożyć do miski i rozdrobnić. Następnie dodać do niego samo żółtko, cukier puder, cukier waniliowy i masło. Wszystkie składniki wymieszać mikserem na gładką masę. Ciasto francuskie rozwinąć z rulonu i wyłożyć na wierzch masę serową.
2.Zwinąć w roladę wzdłuż dłuższej krawędzi. Następnie roladę pokroić na centymetrowe plastry, które ułożyć na blaszce do pieczenia. Białko rozbić i posmarować wierzch ciasteczek. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni i piec ok 20-25 minut. Po przestudzeniu ciasteczka polukrować.
Komentarze