Francuskie koperty ze śliwką
Lubię eksperymenty w kuchni, lecz mama nie pozwala mi na nie zbyt często. Ciastka są wyśmienite, dlatego bardzo szybko znikają ze stołu.
Składniki:
- ● 60 dag mąki
● 50 dag margaryny
● 1 szkl. śmietany
● białko do posmarowania
● cukier waniliowy
● śliwki
Wystaw ocenę:
5 (172 ocen)
Zobacz również:
DeseryFrancuskie koperty ze śliwką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
siekamy. Dodajemy śmietanę
i szybko wyrabiamy na jednolitą
masę. Ciasto odkładamy
w chłodne miejsce. -
mąką. Ciasto rozwałkowujemy
na placek grubości 3 mm
i kroimy w średniej wielkości
kwadraty. Na każdym kawałku
układamy połówkę śliwki. Rogi
kwadratów sklejamy tak, by powstały
koperty. -
białko. Smarujemy nim koperty z wierzchu i posypujemy
cukrem waniliowym. Tak
przygotowane ciastka układamy
na wysmarowanej margaryną
blasze. -
4.
Piekarnik rozgrzewamy
do temperatury 200 °C. Ciastka
pieczemy około 25 minut, aż
lekko się zrumienią.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_03-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
FrancuskaPodobne przepisy
francuskie koperty
Ciasto francuskie często ratuje mi życie, kiedy niespodziewanie potrzebuję na szybko coś upiec. Dlatego zawsze mam zamrożone kilka rolek. Przygotowanie takich ciastek zajmuje zaledwie kwadrans. Uwielbiam zapach pieczonego ciasta francuskiego i lubię kiedy jest dość mocno przypieczone.
Komentarze