Profil użytkownika - klementynka

Użytkownik klementynka w dniu 16.10.2014 20:14 opublikował przepis:

kurczak pieczony w marchewce

Soczyste mięsko z chrupiącą skórką upieczone w potrawce z marchewki i selera. Może ona zastąpić surówkę i być dodatkiem do ziemniaków.

Użytkownik klementynka w dniu 15.10.2014 21:12 opublikował przepis:

syty kociołek z kluseczkami

Ta zupa gulaszowa to idealny obiad na chłodne dni. Zawiera wiele warzyw i mięso, dlatego jest bardzo pożywna. Każdy znajdzie w niej coś dla siebie.

Użytkownik klementynka w dniu 15.10.2014 20:32 opublikował przepis:

Ciasto francuskie często ratuje mi życie, kiedy niespodziewanie potrzebuję na szybko coś upiec. Dlatego zawsze mam zamrożone kilka rolek. Przygotowanie takich ciastek zajmuje zaledwie kwadrans. Uwielbiam zapach pieczonego ciasta francuskiego i lubię kiedy jest dość mocno przypieczone.

Użytkownik klementynka w dniu 13.10.2014 20:55 opublikował przepis:

sernik powidlak na herbatnikach

Sernik ten jest szybki do zrobienia, bo zamiast klasycznego spodu używamy herbatników. Smak wzbogaca dodatek powideł śliwkowych i dużej ilości skórki pomarańczowej.

Użytkownik klementynka w dniu 11.10.2014 20:36 opublikował przepis:

krem kalafiorowo-brokułowy

Wszelkiego rodzaju zupy-kremy goszczą na moim stole dość często. Zwykle podaję je z grzankami, tym razem dodałam domowej roboty groszek ptysiowy.Aby temu delikatnemu daniu dodać wyrazistego smaku przyprawiłam go pieprzem młotkowanym i kolendrą. Taki krem jest szybki i łatwy do zrobienia.

Użytkownik klementynka w dniu 11.10.2014 16:14 opublikował przepis:

karpatka królewska

W mojej rodzinie karpatka to ulubione ciasto. Zawsze robię dużą porcję, bo znika ona błyskawicznie. Aby trochę zmienić tradycyjną wersję dodałam krem kakaowy i trochę polewy czekoladowej. Wyszło tak jak lubimy- chrupiące ciasto z dużą ilością kremu.

Użytkownik klementynka w dniu 10.10.2014 20:26 opublikował przepis:

siekane kotleciki rybne z brokułem

To mój sposób na wykorzystanie filetów rybnych. Jeśli znudziły Wam się panierowane filety, takie kotleciki siekane będą ciekawą odmianą. Doskonałe na piątkowy obiad.

Użytkownik klementynka w dniu 09.10.2014 20:31 opublikował przepis:

kieszonki z szynką i serem

Składniki:na ciasto:1,5 szklanki mleka2 jajka150 g mąki1/2 łyżeczki soli1 łyżka olejuna nadzienie:250 g szynki1 duża cebula200 d żółtego serapieprz czarnyna panierkę:2 jajkamąkabułka tarta

Użytkownik klementynka w dniu 09.10.2014 10:20 skomentował:

łopatka duszona w pieczarkach

Użytkownik klementynka w dniu 08.10.2014 20:05 opublikował przepis:

łopatka duszona w pieczarkach

Lubię duszone mięsko z sosem, zwłaszcza tak miękkie, że rozpływa się w ustach. Często podaję je z takim pieczarkowo-cebulowym sosem. Do tego ziemniaczki i obowiązkowo surówka z kiszonej kapusty.

Użytkownik klementynka w dniu 08.10.2014 19:30 skomentował:

zupa z mieszanki chińskiej

Użytkownik klementynka w dniu 08.10.2014 15:27 opublikował przepis:

zupa z mieszanki chińskiej

Z braku pomysłu powstają najlepsze przepisy. Tak było z tą zupą. Gęsta, pożywna,o charakterystycznym smaku, z dużą ilością warzyw. Można dodać do niej śmietanę lub przecier pomidorowy, jak kto woli. Robi się ją ekspresowo.

Użytkownik klementynka w dniu 07.10.2014 20:14 opublikował przepis:

strudel z makiem i jabłkami

Ja osobiście bardzo lubię wypieki drożdżowe z makiem i jem je przez cały rok. Ten strudel nie jest suchy, ciasto jest mięciutkie a nadzienie wilgotne. Z podanego przepisu wyszły mi dwa strudle długości blaszki z piekarnika.

Użytkownik klementynka w dniu 06.10.2014 10:20 skomentował:

rolada mandarynkowa

Użytkownik klementynka w dniu 06.10.2014 09:34 opublikował przepis:

rolada mandarynkowa

Delikatna pianka mandarynkowa w chrupiącym cieście makowym to duet idealny. Lubię rolady za to, że są podzielne i szybkie do zrobienia.

Użytkownik klementynka w dniu 03.10.2014 20:59 opublikował przepis:

klopsy w sosie brokułowo-serowym

Klopsy wcale nie muszą być nudne, wystarczy urozmaicić je pomysłowym sosem. Ten brokułowo-serowy jest delikatny i kremowy.

Użytkownik klementynka w dniu 03.10.2014 20:25 opublikował przepis:

sałatka makaronowa z jajkiem

Szybka do zrobienia sałatka z kilku składników. Niedroga ale bardzo smaczna. Osobiście uwielbiam sałatki z majonezem, choć wiem, ze idą w boczki:) Ja jednak sobie nie odmówię.

Użytkownik klementynka w dniu 02.10.2014 20:19 opublikował przepis:

piernikowe bajaderki z bakaliami

Takie piernikowe bajaderki pełne bakalii to fajny pomysł na świąteczne słodkości. Pięknie zapakowane będą ciekawym słodkim prezentem.

Użytkownik klementynka w dniu 02.10.2014 12:35 opublikował przepis:

ciasto piernikowe z mikrofali

Idealny deser na wypadek niespodziewanych gości, lub po prostu kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Jego przygotowanie zajmuje 5 minut i zrobimy je ze składników, które zawsze mamy w domu.

Użytkownik klementynka w dniu 01.10.2014 11:34 opublikował przepis:

sałatka z pora i jabłka

Aby sałatka nie była mdła dodałam do niej jabłko. Dzięki niemu stała się chrupiąca i lekko kwaśna.

Użytkownik klementynka w dniu 29.09.2014 19:39 opublikował przepis:

zupa szpinakowa na rosole

Ta smaczna i pełna witamin zupa to mój sposób na wykorzystanie niedzielnego rosołu. W sam raz na poniedziałkowy obiad. Gotowa w kilka minut.

Użytkownik klementynka w dniu 28.09.2014 20:22 opublikował przepis:

winny karczek z rękawa

Karkówkę na kilka godzin zalałam winem a następnie zamarynowałam w przyprawach i upiekłam w rękawie. Mięso z rękawa jest soczyste i bardzo aromatyczne. Często je tak przygotowuję, bo moja rodzina bardzo je lubi. Dziś podałam je z pieczonymi ziemniakami.

Użytkownik klementynka w dniu 27.09.2014 19:58 opublikował przepis:

kantyczka

Trzy rodzaje ucieranego ciasta, biszkopty i dowolny dżem (użyłam wiśniowego i brzoskwiniowego). Wszystko pieczone w całości. Bardzo smaczne ciasto. A co do oryginalnej nazwy to z tego co wiem, kantyczka to rosyjska radosna pieśń religijna. Nie wiem co to ma wspólnego z ciastem, ale niech będzie:)

Użytkownik klementynka w dniu 27.09.2014 13:41 skomentował:

sernik dyniowo-piernikowy na pierniczkach

Użytkownik klementynka w dniu 27.09.2014 10:30 opublikował przepis:

sernik dyniowo-piernikowy na pierniczkach

To sernik typowo jesienny: aromatyczny, przeplatają się w nim nuty pomarańczy i przypraw korzennych. Jest kremowy, za sprawą nieubijanych jajek raczej ciężki, wilgotny. Zamiast spodu użyłam nadziewanych pierniczków w czekoladzie, dzięki czemu zaoszczędziłam trochę czasu a i efekt był ciekawszy.

Użytkownik klementynka w dniu 24.09.2014 19:57 opublikował przepis:

pałki pieczone z żurawiną

Aby mięsko było soczyste i aromatyczne zamarynowałam je na dobę w przyprawach i żurawinie. Dzięki temu szybciej się upiekło i było naprawdę pyszne.

Użytkownik klementynka w dniu 24.09.2014 19:37 skomentował:

pasta kanapkowa z konserwy mięsnej

Użytkownik klementynka w dniu 24.09.2014 17:35 opublikował przepis:

zupa drobiowa

Ta pyszna zupa zawiera dużo mięsa, dlatego jest bardzo pożywna. Wystarczy za cały obiad.

Użytkownik klementynka w dniu 24.09.2014 16:50 skomentował:

niebieski deser z białek

Użytkownik klementynka w dniu 24.09.2014 16:36 opublikował przepis:

pasta kanapkowa z konserwy mięsnej

Moja rodzina bardzo lubi pasty kanapkowe. Tradycyjne jajeczna i rybna już nam się przejadły więc trochę poeksperymentowałam. Pasta z konserwy mięsnej jest kremowa i delikatna, ale jej smak zaostrzyłam chrzanem i chrupiącą rzodkiewką.

Użytkownik klementynka w dniu 24.09.2014 12:51 skomentował:

Kociołek rosyjski

Użytkownik klementynka w dniu 24.09.2014 12:27 opublikował przepis:

niebieski deser z białek

Taki deser to doskonały pomysł na wykorzystanie zbędnych białek. W połączeniu z galaretką tworzą lekką piankę. Wystarczy dodać tylko ulubione owoce sezonowe i bitą śmietanę. I deser gotowy. Szybko i efektownie.

Użytkownik klementynka w dniu 22.09.2014 15:38 opublikował przepis:

szarlotka ze skórką pomarańczową

Ta szarlotka dzięki dodatkowi skórki pomarańczowej i dużej ilości cynamonu jest bardzo aromatyczna i ma nieco egzotyczny posmak. Czasem wystarczy dodać jeden mały składnik, żeby nadać ciastu nowy smak. Tak było w tym przypadku, mi osobiście taka wersja bardzo smakowała.