sernik dyniowo-piernikowy na pierniczkach

  • wyświetlono: 719 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

To sernik typowo jesienny: aromatyczny, przeplatają się w nim nuty pomarańczy i przypraw korzennych. Jest kremowy, za sprawą nieubijanych jajek raczej ciężki, wilgotny. Zamiast spodu użyłam nadziewanych pierniczków w czekoladzie, dzięki czemu zaoszczędziłam trochę czasu a i efekt był ciekawszy.

28695223_334377100384945_578555202_o
  • 90min

Składniki

*tortownica 26 cm
Składniki:
na spód:
2 opakowania pierniczków nadziewanych w czekoladzie
na masę serową:
1 kg sera trzykrotnie mielonego
300-350 g dyni
150 g cukru
3 jajka
3 żółtka
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka przyprawy do piernika
1/4 łyżeczki imbiru
skórka otarta z dużej pomarańczy
na polewę:
100 g mlecznej czekolady
2 łyżki mleka
szczypta cynamonu

Sposób przygotowania przepisu:

sernik dyniowo-piernikowy na pierniczkach

  • 1. Dynię pokroić na mniejsze kawałki i piec w piekarniku około 40 minut w 180*C. Wystudzić, okroić skórkę, odmierzyć 270 g i zmiksować na mus. Wszystkie składniki przełożyć do miski i zmiksować na jednolitą gładką masę. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie ułożyć pierniczki i zalać masą serową. Piec w 160*C około 70-80 minut. Po upieczeniu studzić przez godzinę w uchylonym piekarniku a po całkowitym wystudzeniu wstawić na kilka godzin do lodówki. Czekoladę połamać, przełożyć do miseczki, wlać mleko i wsypać cynamon. Rozpuścić w kąpieli wodnej i polać sernik.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakisernikDeserDyniaprzyprawy korzennePierniczkijesieńsernik dyniowysernik piernikowysernik z pierniczkamiprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik dyniowy

Dodane przez: Ostra Na Słodko

" Złoty sernik dyniowy - na zimno "

Pyszny , lekki sernik na zimno...

image-1cv9kmq

Dodane przez: beniawojt

Sernik piernikowy

Sernik to jedno z moich ulubionych...

dyniowy piernik

Dodane przez: iziona

Dyniowy piernik

Pachnący i bardzo smaczne ciasto...

image-27ytfby

Dodane przez: Ewelina Marcin

Sernik dyniowy z nutą pomarańczy na sucharkach

Świetne ciasto wykonane na słodkim,...

image-25iuxer

Dodane przez: ewuska2016

Piernik dyniowy

Bez piernika nie ma świąt

Sernik cytrynowy na piekrnikowym spodzie

Dodane przez: slodkoipieprznie

Sernik cytrynowy na spodzie piernikowym

Naprawdę godne polecenia długo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE