REKLAMA

Ogórki w zalewie z czarnym pieprzem

wyświetlono: 7856 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 2

Takie ogórki robię zawsze w sezonie, bardzo lubi je moja córcia mimo że są dość ostre, polecam jako dodatek do obiadu zimą.

opublikowany: 04.08.2015
Udostępnij Pinterest
  • 3 godz. 20 min

Składniki:

  • 3 kg ogórków
    1 główka czosnku
    1/2 kg cukru
    2 szklanki octu 10%
    4 łyżki soli
    8-10 łyżek oleju roślinnego
    4 łyżki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Ocena:

(średnia 4.92 z 157 głosów)

Sposób przygotowania:

Sposób przygotowania:

  • image-1xa3qmn 1. Ogórki ze skórką myjemy kroimy na plasterki, zasypujemy solą podaną w przepisie odstawiamy na 3 godziny aby puściły sok.Po upływie 3 godzin sok z ogórków odlewamy do garnka, wsypujemy cukier, wlewamy ocet, gotujemy
  • image-0g0ayle 2. Do ogórków dodajemy ząbki czosnku wsypujemy pieprz, wlewamy olej, mieszamy.Zalewamy całość gorącą zalewą, odstawiamy na 2 godziny po czym wkładamy do wyparzonych czystych słoików, zakręcamy, pasteryzujemy 2-3 minuty od zagotowania.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

jk Dodane przez: Jola1977-1977


Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Gosia123 IMG_20200810_113957

Ogórki w zalewie curry

Ogórki curry to jedne z moich ulubionych przetworów :)

kategoria: Przetwory opublikowany: 24.07.2013 | wyświetlono: 77892 Książki kucharskie: 14 | Polecenia: 1
Dodane przez: AngelikaO AngelikaO

Ogórki z pieprzem cayenne

Przepis dostałam od mojej teściowej. Trochę go zmodyfikowałam. Mają wspaniały słodko ostry smak.

kategoria: Sałatki Przetwory opublikowany: 11.08.2015 | wyświetlono: 9233 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: Gosia123 IMG_20200810_113957

Ogórki w zalewie musztardowej

W przetworach na zimę nie może zabraknąć tych pysznych ogórków.

kategoria: Przetwory opublikowany: 08.08.2013 | wyświetlono: 25609 Książki kucharskie: 10 | Polecenia: 3

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE