Kiszone ogórki na zimę
kiszone ogórki na zimę to przetwory których nie może zabraknąć w domowej spiżarni:) Zjada się ich dużo i chętnie. Idealne w zimie do sałatki czy zupy ogórkowej.
Składniki:
- dowolna ilość ogórków
korzeń chrzanu
czosnek
ziele angielskie
gorczyca
liście laurowe
koper
opcjonalnie: liście czarnej porzeczki i dębu
Zalewa:
woda
sól ( na 1 l wody 1 łyżka soli)
4.5 (192 ocen)
Kiszone ogórki na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki dokładnie myjemy i ściśle układamy w czystych słoikach ( np litrowych).
- 2. Do każdego słoika, pomiędzy ogórki wkładamy przyprawy: na jeden słoik : 2 ziarenka ziela angielskiego, szczypta gorczycy, 1 listek laurowy, 2 kawałki chrzany ( ok 3-4 cm), 2-3 ząbki czosnku,jedną łodygę koperku z baldachem ( gdy baldaszek jest mały wkładamy dwa), 1 liść dębu i 1-2 liście czarnej porzeczki.
- 3. W garnku zagotowujemy wodę z solą. Ilość wody zależy od ilości przygotowywanych słoików.
- 4. Ogórki zalewany gorącą zalewą, tak aby woda zakryła całkowicie ogórki. Dobrze zakręcamy i ustawiamy słoik do góry dnem. Jak ostygnie słoiki można odwrócić i wynieść do spiżarki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ogórki Kiszone Na Zimę - Tradycyjne
W moim rodzinnym domu oraz rodzinnym domu mojego męża, ogórki kiszone robi się prawie za każdym razem w ten sam sposób. Czasami, ale to bardzo czasami dodawane są jeszcze np. liście wiśni. Tym razem z mężem przygotowaliśmy nasze, tradycyjne kiszone. Zapraszam was do zrobienia domowych kiszonek by móc...
Ogórki kiszone na zimę
Ogórków kiszonych na zimę kładę bardzo dużo ok. 200 słoików. Z rodziną bardzo je lubimy, a część rozdajemy rodzinie. Udają się wyśmienicie, są jędrne i twarde do następnego sezonu, a jeszcze ten wspaniały aromat. Po otwarciu słoika już cały dom pachnie czosnkiem, liśćmi czarnej porzeczki, chrzanu. Lubię...
Komentarze