O mnie:
Z mężem Marcinem i córkami : Natalią i Kasią mieszkam we wsi Marianka koło Łowicza. Z zawodu jestem ciastkarzem oraz technikiem ogrodnikiem, a obecnie rolnikiem. We własnym ogrodzie odkrywam smaki wielu wspaniałych ziół, warzyw, kwiatów i owoców. Chętnie z nich gotuje i piekę dla rodziny i znajomych.
Obserwujących: 24
Doskonała propozycja na niedzielny obiad,
Farsz do tych pierogów robi się bardzo szybko. Są bardzo smaczne.
Kopytka są niepozorne, ale bardzo smaczne.
Jabłka prażone z cynamonem są jedną z żelaznych pozycji w mojej spiżarce. Dlaczego? Bo kochają go dzieciaki, do placuszków, naleśników, gofrów... a kiedy chce przygotować zimą szarlotkę nie muszę kupować owoców tylko otwieram aromatyczny słoik pełen jabłek. Dzięki temu jest znacznie szybciej, smaczn
Ten jabłecznik jest z jednym z najtrudniej fotografowanych ciast, bo znika w tempie ekspresowym zaraz po wyjęciu z piekarnika!, chociaż wypadało by poczekać aż ostygnie....
Oto najszybciej robiąca się polewa o bajecznym smaku
Śledzie z dodatkiem cebuli i suszonej żurawiny są bardzo smaczne i aromatyczne, bardzo ładnie wyglądają, polecam na wigilijny stół. Oto niezawodny przepis na śledzie z żurawiną.
Spaghetti z mięsem mielonym można przygotowywać na wiele sposobów. Jeżeli Ty również uwielbiasz tę potrawę to wypróbuj mój przepis. Smacznego!
Mięciutkie, pyszne pierniczki ozdobione lukrem. Przepis dostałam od mojej babci.
:-) Gorąco polecam (-:
Pyszna i aromatyczna zupa.Zawsze dodaję do niej sporo pieprzu, więc wychodzi pikantna w smaku
Ciasto orzechowo budyniowe zwane u mnie pszczółką. Nie jest zbyt pracochłonne, ale za to bardzo smaczne. Polecam
Pyszna ryba pod pierzynką warzywną.
Sałatka Gyros, to kompozycja warzyw, smażonego kurczaka i przepysznej mieszanki przypraw Gyros.
Zapraszam po przepis na pyszny, domowy sos pieczarkowy. Sosik ten pasuje do wielu dań. Polecam
Taką sałatkę - jarzynową, ale bez ziemniaków - przygotowuję co roku na wigilijny stół. Powstaje ona jako produkt uboczny gotowania wywaru warzywnego do wigilijnych zup. Sałatka swoim składem przypomina tradycyjną jarzynową, ale jest nieco inna w smaku, delikatniejsza. Można ją oczywiście przygotowywać przez cały rok, a wywar z gotowania warzyw wykorzystać jako bazę do zupy.
Uwielbiam domowy makaron i jak tylko mam czas robię go na wiejskich jajeczkach od moich szczęśliwych kurek, a jeszcze jak mamy swoją mąkę to już prawdziwa poezja. Polecam szczególnie tym którzy jeszcze nie robili a naprawdę jest szybki do przygotowania. Ja zrobiłam tym razem grubszy bo taki lubię z rosołem najbardziej.
Pierogi z suszoną śliwką to moja propozycja pierogów na wigilijny stół. Podałam je polane stopionym masłem z sokiem pomarańczowym i nie ukrywam, że wyszło pysznie. Świąteczny akcent dodałam za pomocą cukrowej posypki w kształcie śnieżynek. Kto nie próbował to polecam przygotować. Ja je uwielbiam.
