Goszka

Goszka

Józefosław

O mnie:

Kuchnia to moja pasja. Łączę tradycję z nowoczesnością, moje dania są proste ale efektowne. Uwielbiam przyjmować gości i wymyślać nowe potrawy, sama będąc na wiecznej diecie. Prowadzę blog kulinarny http://tocokocham.com/category/ksiazka-kucharska/

Obserwujących: 13

 
Wiadomość
Tradycyjna sałatka grecka
Użytkownik Goszka w dniu 15.10.2015 12:49 opublikował przepis:

Tradycyjna sałatka grecka

Do tej pory uważałam, że sałatka grecka jest na bazie sałaty. Podczas pobytu w Grecji jadłam prawdziwą tradycyjną grecką sałatkę i bardzo zaskoczyło mnie, że na wierzchu każdej sałatki leży plaster sera w jednym kawałku polany oliwą i posypany ziołami.
Sernik o smaku lata
Użytkownik Goszka w dniu 15.10.2015 12:45 opublikował przepis:

Sernik z porzeczkami, morelami i borówką

Sernik o smaku lata! Z owocami a' la keks, bez cukru, słodzony tylko białą czekoladą, a więc kwaskowy i orzeźwiający. Idealny na lato do mrożonej kawy.
Roladki z kurczaka z pomidorami suszonymi i fetą
Użytkownik Goszka w dniu 15.10.2015 12:17 opublikował przepis:

Roladki z kurczaka z pomidorami suszonymi i fetą

Roladki z suszonymi pomidorami i fetą mogą być podawane na ciepło i na zimno. Świetne jako imprezowa przystawka czy też danie obiadowe.
Smażona pierś kaczki z owocami
Użytkownik Goszka w dniu 15.10.2015 12:11 opublikował przepis:

Smażona pierś kaczki z owocami

Do tej pory piersi kaczki podsmażałam, a potem piekłam w piekarniku. Tym razem przygotowałam ją inaczej. Smażenie rozpoczęłam od zimnej patelni, dość długo na stronie ze skórą, trochę mniej na drugiej i bez dodatku tłuszczu.
Świąteczny wieniec pierniczkowy
Użytkownik Goszka w dniu 15.10.2015 11:41 opublikował przepis:

Świąteczny wieniec pierniczkowy

Najczęściej piekę pierniczki z przepisu na piernik staropolski, długo dojrzewający w lodówce. Są one niezwykle aromatyczne i można wyczarować z tego ciasta różne kształty i figurki.
Galaretka wigilijna z gruszkami i makiem
Użytkownik Goszka w dniu 15.10.2015 11:28 opublikował przepis:

Galaretka wigilijna z gruszkami i makiem

Jeśli gotujecie kompot z suszu, to z pewnością wiecie, że zawsze trochę zostanie.. Jest to również sposób na przemycenie kompotu z suszu, który nie wszystkim smakuje. Smak deseru jest typowo świąteczny - aromat pomarańczy, gruszki i delikatny wzorek z maku.
Użytkownik Goszka w dniu 12.10.2015 20:16 skomentował:

Najlepsze naleśniki z serem

Użytkownik Goszka w dniu 02.10.2015 12:02 skomentował:

Sernik Zebra

Użytkownik Goszka w dniu 02.10.2015 12:00 skomentował:

Mus jabłkowy z kaszy jaglanej

Użytkownik Goszka w dniu 25.09.2015 14:22 skomentował:

Świąteczny kuferek z piernika

Użytkownik Goszka w dniu 22.09.2015 22:29 skomentował:

Choinka drożdżowa z kremem łososiowym

Użytkownik Goszka w dniu 22.09.2015 22:27 skomentował:

Świąteczny kuferek z piernika

Użytkownik Goszka w dniu 22.09.2015 14:55 skomentował:

Świąteczny kuferek z piernika

Użytkownik Goszka w dniu 21.09.2015 22:57 skomentował:

Choinka drożdżowa z kremem łososiowym

Kluski z makiem
Użytkownik Goszka w dniu 21.09.2015 22:56 opublikował przepis:

Kluski z makiem

Moja propozycja klusek z makiem na Wigilię. Ciasto jak na kluski śląskie wycęete w ozdobne gwiazdki a masa makowa jest pachnąca miodem i nadziana bakaliami i idealnie współgra z mięciutkimi kluskami. Z przepisu mojej mamy.
Kutia wigilijna z kaszą jaglaną
Użytkownik Goszka w dniu 21.09.2015 22:48 opublikował przepis:

Kutia wigilijna z kaszą jaglaną

Zerwałam z tradycją i zamiast pszenicy użyłam do przygotowania kutii kaszy jaglanej. Kutia jest przez to bardziej nowoczesna i zdrowsza. Moja ma także nowy wymiar, bo zamiast jednolitej brei zrobiłam zgrabne kulki. Kulki można podawać na ciepło lub na zimno.
Świąteczny kuferek z piernika
Użytkownik Goszka w dniu 21.09.2015 22:41 opublikował przepis:

Świąteczny kuferek z piernika

Jadalny kuferek na świąteczne pierniczki!
Choinki z piernika
Użytkownik Goszka w dniu 21.09.2015 22:23 opublikował przepis:

Choinki z piernika

Pierniczkowe choinki w nowoczesnej aranżacji.
Choinka drożdżowa z kremem łososiowym
Użytkownik Goszka w dniu 21.09.2015 22:06 opublikował przepis:

Choinka drożdżowa z kremem łososiowym

Bułeczki drożdżowe z serkiem łososiowyn w wersji świątecznej.
Pierniczki dekorowane masą cukrową
Użytkownik Goszka w dniu 21.09.2015 21:56 opublikował przepis:

Pierniczki dekorowane masą cukrową

Pieczenie i dekoracja pierniczków to nasza rodzinna tradycja i nie pamiętam Świąt Bożego Narodzenia bez nich.
Drożdżowy wieniec adwentowy
Użytkownik Goszka w dniu 21.09.2015 21:44 opublikował przepis:

Drożdżowy wieniec adwentowy

Malutkie drożdżowe bułeczki pokryte aksamitną masą serową i udekorowane kolorowymi warzywkami to nie tylko smaczne jedzenie, lecz również piękna dekoracja stołu: adwentowa, świąteczna lub zimowa.
Użytkownik Goszka w dniu 21.09.2015 21:14 skomentował:

Najlepsze naleśniki z serem

Użytkownik Goszka w dniu 21.09.2015 21:11 skomentował:

Sernik z gruszkami i kruszonką

Użytkownik Goszka w dniu 21.09.2015 21:10 skomentował:

Sernik pastelowa zebra

Użytkownik Goszka w dniu 13.09.2015 20:55 skomentował:

Sernik z gruszkami i kruszonką

Użytkownik Goszka w dniu 11.08.2015 21:04 skomentował:

Lemoniada pomarańczowo-cytrynowa

Użytkownik Goszka w dniu 24.07.2015 12:21 skomentował:

Ogórki kiszone małosolne na zimę

Użytkownik Goszka w dniu 20.07.2015 13:01 skomentował:

Roladka z kurczaka z pieczarkami i żółtym serem

Wybuchowa surówka z kiszonej kapusty
Użytkownik Goszka w dniu 19.07.2015 11:59 opublikował przepis:

Wybuchowa surówka z kiszonej kapusty

Polecam Wam dzisiaj bardzo innowacyjną i wybuchową surówkę z kiszonej kapusty z dodatkiem owocu granatu. W ten sposób i ładnie wygląda, i i dobrze smakuje.
Roladka z kurczaka z pieczarkami i żółtym serem
Użytkownik Goszka w dniu 19.07.2015 11:51 opublikował przepis:

Roladka z kurczaka z pieczarkami i żółtym serem

Na ciepło, na zimno, czyli jak kto lubi. Taka właśnie jest ta rolada z mięsa kurczaka, pieczarek i sera żółtego. Mnie najbardziej smakuje na zimno jako przekąska
Chleb bezglutenowy 7 ziaren
Użytkownik Goszka w dniu 19.07.2015 11:46 opublikował przepis:

Chleb bezglutenowy 7 ziaren

Bardzo zdrowy, bezglutenowy i nafaszerowany ziarnami chleb. To taki superchleb dla każdego, a szczególnie polecam dla osób dbających o figurę.
Surówka z sałaty lodowej na zielono
Użytkownik Goszka w dniu 19.07.2015 11:25 opublikował przepis:

Surówka z sałaty lodowej na zielono

Prosta, zielona surówka z sałaty lodowej i dużej ilości zieleniny w postaci koperku i szczypiorku. Smaku dodaje również sos vinegret musztardowy. Taka surówka najlepiej smakuje z mięsem czy kiełbasą z grilla, albo z samymi jajkami.
Użytkownik Goszka w dniu 18.07.2015 18:50 skomentował:

Wykwintny dżem z orzechami i rodzynkami

To może cię zainteresować