Tradycyjna sałatka grecka
- 10 min
Do tej pory uważałam, że sałatka grecka jest na bazie sałaty. Podczas pobytu w Grecji jadłam prawdziwą tradycyjną grecką sałatkę i bardzo zaskoczyło mnie, że na wierzchu każdej sałatki leży plaster sera w jednym kawałku polany oliwą i posypany ziołami.
- 10 min
Składniki:
- • 3 pomidory
• 3 małe ogórki zielone
• 1/2 papryki
• 1/2 cebuli
• kilka oliwek
• 2 kawałki sera feta
• 1 łyżeczka octu winnego
• 4 łyżki oliwy
• suszone zioła: bazylia, oregano
• sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tradycyjna sałatka grecka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
• Ogórki obrać i pokroić w półplasterki, pomidory w cząstki, a paprykę w paski.
• Cebulę posiekać w cieniutkie paski i posolić.
• Wymieszać wszystkie warzywa z oliwą, octem, solą i pieprzem.
• Na wierzchu położyć kawałek fety, polać łyżeczką oliwy i posypać suszonymi ziołami.
• Na wierzchu położyć oliwki.
Porady
W Grecji nazywana jest wiejską, bo gospodyni wychodzi do ogrodu i robi sałatkę z tego, co pozbiera. Jest to najbardziej klasyczna wersja, czyli cebula, pomidory, ogórek, papryka, oliwki, feta i oczywiście przyprawy, bo sałatka grecka musi być koniecznie doprawiona bazylią i oregano, oraz dobrą oliwą i octem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sałata
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka grecka - przepis klasyczny
Sałatka grecka klasyczna, ze świeżych, soczystych, grubo krojonych warzyw, wyrazistych w smaku czarnych oliwek i sera fety, który jest uważany za najlepszy kulinarny wynalazek greckiej kuchni. Całość skropiona aromatycznym dressingiem smakuje rewelacyjnie i znakomicie komponuje się z każdym rodzajem...
Sałatka grecka
Smaczna sałatka grecka idealna do różnego rodzaju mięsa oraz do grilla. Świetnie smakuje z świeżą chrupiącą bułeczką. Jedna z moich ulubionych sałatek. Polecam na lekki obiad lub kolację, a gdy nam zostanie sałatki możemy wkroić podsmażoną pierś z kurczaka lub indyka i mamy pyszny lunch do pracy.
Komentarze