Najlepsze naleśniki z serem

Dobre ciasto na naleśniki to podstawa! Moje są cieniutkie, miękkie i elastyczne, można je dowolnie zwijać i nie popękają, a po podsmażeniu na masełku są niezwykle chrupiące. Z przepisu mojej mamy.

Dodane przez: Goszka

opublikowany: 24.11.2013

Składniki:

• 2 szklanki mleka tłustego
• 1 szklanka gorącej wody
• 1/2 łyżeczki soli
• 3 jajka
• 2 szklanki mąki
• 2 łyżki oleju
Ser
• 500 g sera półtłustego
• 2 żółtka
• 3 czubate łyżki cukru pudru
• 1 cukier waniliowy
• olej do smażenia naleśników
• masło do odsmażenia naleśników

Ocena:

(średnia 5 z 173 głosów)

Sposób przygotowania:

Smażenie

Posiłek:

Obiad

Sposób przygotowania:

1. • Mleko wymieszać z wodą, dodać jajka i roztrzepać trzepaczką.
• Dodać mąkę, sól i olej, i również roztrzepać.
• Odstawić masę na 30 minut, aż mąka się rozklei.
• Usmażyć ok. 20 naleśników, smarując patelnię pędzlem z olejem.
• Żółtka utrzeć w misce z cukrem pudrem i waniliowym.
• Dodać ser i rozetrzeć z żółtkami.
• Na naleśnik nakładać po jednej łyżce sera i składać dowolnie, u mnie na ćwiartki.
• Przed podaniem obsmażyć na maśle.

Porady

Najlepiej smakują z kwaśną śmietaną.

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też:

Zakręcone drożdżówki z budyniem

Chlebek odrywany z suszonymi pomidorami i oliwkami

Półkruche z budyniem i rabarbarem

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: justka2712

Najlepsze naleśniki z serem

Naleśniki z tego przepisu zawsze wychodzą a ponadto są lekkie i puszyste. Polecam!

kategoria: Naleśniki opublikowany: 15.04.2012 | wyświetlono: 4564 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0

Dodane przez: APrzybysz

Naleśniki najlepsze

Wyśmienita uczta dla dzieci

kategoria: Naleśniki opublikowany: 27.11.2013 | wyświetlono: 179 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

Dodane przez: Agusiowe smakołyki

Naleśniki z pieczarkami i serem

Naleśniki lubimy, pod każdą postacią. Dziś z pieczarkami i serem żółtym. Pomysł na szybki i prosty obiad :) Z podanych składników wyszło mi 6 naleśników z farszem. Samych placków wyszło mi 8 sztuk. Polecam, bo są naprawdę dobre.

kategoria: Naleśniki opublikowany: 27.11.2019 | wyświetlono: 50291 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 1

Dodane przez: malgosia90

Najlepsze naleśniki mężusia

Nie spodziewałam się takiego pysznego dania z okazji pierwszej rocznicy ślubu wykonanego przez męża: delikatne naleśniki z kurczakiem i szpinakiem polane sosem czosnkowym według jego indywidualnego pomysłu. Przepis na naleśniki wykonał wg receptury swojej babci a nadzienie wg własnego uznania.

kategoria: Naleśniki opublikowany: 22.06.2014 | wyświetlono: 290 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0