Surówka z sałaty lodowej na zielono
- 10 min
Prosta, zielona surówka z sałaty lodowej i dużej ilości zieleniny w postaci koperku i szczypiorku. Smaku dodaje również sos vinegret musztardowy. Taka surówka najlepiej smakuje z mięsem czy kiełbasą z grilla, albo z samymi jajkami.
- 10 min
Składniki:
- • 1 mała sałata lodowa
• 6 ogórków gruntowych
• pęczek koperku i szczypiorku
Sos vinegret musztardowy
• 1/3 szklanki oliwy
• 1/3 szklanki wody
• 1/2 łyżeczki cukru
• sól, pieprz do smaku
• 3 łyżeczki musztardy
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z sałaty lodowej na zielono - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
• Sałatę pokroić w drobne paski.
• Ogórki obrać i pokroić w kostkę, szczypiorek i koperek drobno posiekać.
• Do słoiczka wrzucić wszystkie składniki sosu i dokładnie potrząsać, aż sos stanie się jednorodny. Doprawić solą i pieprzem.
• Wymieszać wszystkie składniki surówki i przełożyć do salaterki.
• Przed podaniem polać sosem.
Porady
Jeśli zamiast sosu vinegret wymieszamy sałatę z zimnym jogurtem to wyjdzie zielony chłodnik idealny na upały.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze