Kompot z rabarbaru i aronii
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Doskonale gasi pragnienie, jest smaczny i wiemy, z czego został zrobiony. Nie dorówna mu żaden kupny sok z kartonu. Aronię dodaję dla jej walorów odżywczych i pięknego koloru, nie wpływa na jego smak.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - rabarbar: 1 kilogram
- aronia (mrożona): 2 łyżki
- cynamon (kora): 2 sztuki
- goździki: 2 sztuki
- woda: 3 litry
- cukier: 0.5 szklanki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kompot z rabarbaru i aronii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W dużym garnku zagotowuję wodę, a gdy zacznie wrzeć dodaję cynamon i goździki i aronię. Gotuję 5 minut.
- 2. Rabarbar dokładnie myję i nieobierany kroję na małe kawałki. Dodaję do garnka z przyprawami i aronią, gotuję jeszcze kolejne 5 minut. Odstawiam w chłodne miejsce, najlepiej na całą noc, aby ostygł i nabrał mocnego smaku.
- 3. Następnie kompot cedzę przez gęste sitko. Pół litra przecedzonego kompotu lekko podgrzewam, dodaję cukier, mieszam do rozpuszczenia się cukru i łączę z pozostałym.
- 4. Podaję mocno schłodzony.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze