Placuszki otrębowo-amarantusowe
- Dla 2 osób
- Łatwy
Wystarczy tylko wymieszać składniki łyżką i po chwili mamy gotowe gorące i zdrowe placuszki śniadaniowe. Smaczne są na słodko i na wytrawnie, na ciepło i na zimno.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka amarantusowa: 3 łyżki
- otręby pszenne: 2 łyżki
- serek granulowany: 3 łyżki
- jogurt naturalny: 1 łyżka
- jajka (małe): 1 sztuka
- olej rzepakowy (do smażenia): 1 łyżka
Wystaw ocenę:
4.5 (150 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacuszki otrębowo-amarantusowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę wymieszaj z otrębami, dodaj serek granulowany i jogurt naturalny. Wymieszaj i dodaj roztrzepane jajko i jeszcze raz dokładnie wymieszaj łyżką.
- 2. Na patelni z nieprzywierającą powłoką rozgrzej olej. Nakładaj łyżką małe porcje ciasta, zmniejsz ogień i smaż placuszki z obu stron na rumiany kolor.
- 3. Usmażone układaj na ręczniku papierowym, aby odsączyć ewentualny nadmiar tłuszczu.
- 4. *Ponieważ placuszki są niczym niedoprawione, a więc neutralne w smaku, to dodatki, z jakimi je podamy decydują o nim. Smaczne są na słodko i na wytrawnie, na ciepło i na zimno. Ja podałam je z gęstym jogurtem naturalnym i domową galaretką pomarańczową. Bardzo dobrze smakują z dżemem, miodem lub syropem klonowym lub pikantnym chutneyem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Bezglutenowe placuszki amarantusowe z bananem
Przedstawiam zatem najprostszą opcję - pyszne, pożywne racuszki/placuszki (jak zwał, tak zwał) z amarantusa ekspandowanego z dodatkiem banana.Poza walorami odżywczymi , największą zaletą "zboża XXI w." jest fakt, że nie zawiera glutenu.Idealnym dodatkiem do placuszków jest przecier z jabłek i mang
Komentarze