Przepisy na: Turecka, Warzywa
Falafel w bułce z pieczonym bakłażanem i warzywami
Pachnący kuminem i kolendrą falafel, podaję w domowej bułce, takiej w której podaje się kebaba, do tego świetnie pasuje pieczony bakłażan, sałata i inne warzywa. Kotleciki zamiast smażyć w tłuszczu, piekę w piekarniku. Smacznie, zdrowo i kolorowo. Danie wegetariańskie, można się dobrze najeść :-)
Pogača - Bułeczki tureckie z serem feta
Fantastyczne bułeczki, które najlepiej smakują prosto z piekarnika, ale spokojnie na śniadanko po wieczornym upieczeniu tez się nadają (o ile coś zostanie) :)Pomysł na te bułeczki nie jest mój, to znane tureckie bułeczki z serem. Takie bułeczki można podać na grillu, zabrać na piknik czy do pracy.
TABBOULEH SAŁATKA Z BAKŁAŻANA KASZY BULGUR Z MIĘTĄ I SOKIEM Z CYTRYNY
Pyszna, sycąca a zarazem lekka i orzeźwiająca.Bulgur jest sporządzony z gotowanych i następnie wysuszonych ziaren zboża, najczęściej pszenicy.Najpopularniejsza kasza w krajach Dalekiego Wschodu.Świeża mięta i sok z cytryny nadają sałatce super świeżość i wyrazisty, lekki smak.
BUŁECZKI Z KOPERKIEM I MARCHEWKĄ
A było to tak...upiekłam bułeczki, odłożyłam kilka do zdjęć, a resztę oddałam rodzince do zjedzenia i przykazałam żeby się ,,nie tykać,, tych do obfocenia. Poszłam po zakupy, wracam, a tu puste blaszki!, ani jednej bułeczki!, a co ważniejsze nikt się nie przyznaje do ich pożarcia....:). I co mi pozo
