Drożdżowe rogale na jogurcie

5 (9 ocen)

Jolanta Kuś

40 min
Dla 8 osób
Łatwy

Jola1977-1977

Doskonałe na śniadanko i nie tylko :) Doskonałe na święta i każdy inny dzień :) Wykonanie nie sprawia trudności , a dostępne składniki to dodatkowy plus by je zrobić :)

40 min
Dla 8 osób
Łatwy

Składniki:

Zaczyn :
30 g drożdży
1 łyżka cukru
2 łyżki mąki pszennej
1/2 szklanka ciepłego mleka
Ciasto :
zaczyn+
3 szklanki mąki pszennej +do podsypania
1 mały pojemnik jogurtu typu greckiego - 150 g
1 jajka
4 łyżki oleju
1 łyżeczka soli
Dodatkowo :
1 zmieszane jajko
do posypania - sezam , mak , siemię , czubryca
duża blacha wyłożona papierem do pieczenia

Wystaw ocenę:

5 (9 ocen)

Zobacz również:

Rogal

Drożdżowe rogale na jogurcie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Składniki zaczynu mieszam , odstawiam na około 20 minut do wyrośnięcia .
2. Do mąki dodaję zaczyn , jajko , jogurt , olej , sól , zagniatam elastyczne , sprężyste ciasto do momentu aż będzie odstawać od ręki , podsypuję mąką , nakrywam ściereczką , pozostawiam do wyrośnięcia na około 40 minut .
3. Ciasto jeszcze raz zagniatam , dzielę na pół , formuję dwa placki , każdy wałkuję , kroję radełkiem na cztery części , zwijam zaczynając od szerszej części osiem rogali .
4. Rogale układam na blasze , smaruję zmieszanym jajkiem , posypuję wedle upodobań - makiem , sezamem , siemię lub czubrycą . Pozostawiam na około 15 minut aż podrosną .
5. Rogalę piekę około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni .

Porady

Rogale mogą być nie osypane niczym , też smakują wybornie :)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mąka pszenna Mleko Jogurt Drożdże

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Pikantana pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie

Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie

Elastyczne delikatne naleśniki

Ciasto typu brownie na czekoladzie nadziewanej

Delicja podwójnie truskawkowa

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Święta Wielkanoc Impreza Spotkanie rodzinne Pieczenie Śniadanie Drugie śniadanie Kolacja Dania do pracy Dania do szkoły

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Drożdżowe rogale na jogurcie z szynką

Jola1977-1977 Takie rogale są doskonałe na każdy posiłek dnia. Sprawdzą się jako drugie śniadanie do pracy czy szkoły. Smaczne i szybkie do wykonania. 50 min

4.5 (145 ocen)

4.5 (145 ocen)

Drożdżowe bułeczki na jogurcie

Jola1977-1977 -Co będziesz jadł, wędlinkę, serek?-Nie, dwie bułeczki poproszę. -A proszę bardzo:))). Aromatyczne, puszyste , z chrupiącą skórką... 30 min