Przepisy na: Pokrzywa, Przystawki (strona 2)
Bułki ziemniaczano-grysikowe z ziołową jajecznicą
Łagodne i aromatyczne, a przede wszystkim zdrowe. Bułki idealnie nadają się na ciepłą lub zimną przystawkę. Można je także serwować jako zwykły posiłek - obiad lub kolację. Odgrzewane, najlepiej na masełku, smakują równie wybornie jak zaraz po wyjęciu z piekarnika.
Pesto z pokrzywy
Jeśli ktoś jest w posiadaniu rosnącej z dala od drogi, młode pokrzywy, to nie ma nic lepszego. Przygotowując to pesto w prosty, tani i szybki sposób wprowadzimy porcje witamin do naszej kuchni:). Pesto możemy wykorzystać jako pastę do pieczywa lub jak dodatek do makaronu, klusek czy mięsa.
Piegowate jajka faszerowane z papryką, pokrzywą, czosnkiem, suszonymi pomidorami i serem wędzonym
Jajka z farszem z duszonej papryki, pokrzywy, czosnku oraz suszonych pomidorów, z dodatkiem wędzonego żółtego sera, prażonego maku, świeżych ziół i aromatycznych przypraw. Takie jajka to świetna propozycja na wielkanocny stół, choć warto je zaserwować nie tylko od święta.
Zupa ziemniaczana z czosnkiem, pokrzywą, jałowcem i sezamowymi kluskami
Choć danie przygotowane jest z prostych składników, to jego smak naprawdę zachwyca. Zupa ziemniaczana z wyraźnym czosnkowym akcentem i dodatkiem zdrowej pokrzywy oraz natki pietruszki, doprawiona jałowcem i uzupełniona sezamowymi kluskami kładzionymi z kurkumą.
Kolorowa sałatka z białą kaszą gryczaną, jajkiem, rodzynkami i orzechami
Sałatka ze świeżych warzyw i jabłka, z dodatkiem podsmażanych składników, białej kaszy gryczanej, jaj i bakalii. Potrawa bardzo różnorodna pod względem składników, a tym samym smaków i aromatów. Kolorowa propozycja na zdrowy posiłek.
1
2
