REKLAMA

Marchewka w koreańskim stylu

wyświetlono: 669 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Moja kolejna wariacja na temat marchewki po koreańsku. Tym razem w towarzystwie świeżych ziół - pokrzywy, mięty i oregano kubańskiego. Dodatkowo sos sojowy oraz aromatyczna mieszanka przypraw.

opublikowany: 01.05.2017
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • 15 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 450 g obranej i startej na grubych oczkach tarki jarzynowej marchewki (ok. 2 szklanki)
    4 – 5 ząbków czosnku
    2 kopiaste łyżki posiekanej pokrzywy
    po 1 kopiastej łyżce posiekanych świeżych ziół – mięty, oregano kubańskiego

    Zalewa:
    ¼ szklanki oliwy lub oleju
    2 łyżki octu 10%
    1 łyżka jasnego sosu sojowego
    1 łyżeczka mielonych owoców kolendry
    po ½ łyżeczki mielonych przypraw – owoców anyżu, kminku całego, kurkumy
    po ¼ łyżeczki mielonych przypraw – papryki ostrej, pieprzu czarnego
    3 łyżeczki cukru
    szczypta soli do smaku
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

Sposób podania:

Sposób przygotowania:

  • Marchewka w koreańskim stylu 1. Marchewkę przełożyć do wysokiego naczynia, dodać obrany i pokrojony w plastry czosnek oraz posiekane zioła – wymieszać.
  • Marchewka w koreańskim stylu 2. Składniki zalewy umieścić w garnku. Mieszając, zagotować. Gorącą zalewę wymieszać z marchewką, naczynie przykryć i odłożyć na co najmniej 3 godziny w chłodne miejsce - do przegryzienia się aromatów.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: natalia2004 natalia2004

sałatka w stylu marokańskim

Pyszna sałatka inspirowana smakami Maroka

kategoria: Sałatki opublikowany: 07.11.2014 | wyświetlono: 11100 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: JustKuchcik P10

Pikantna marchewka

Potrawa wegetariańska dla lubiących ostre doznania smakowe.

kategoria: Dania główne sok Przystawki potrawka opublikowany: 04.04.2014 | wyświetlono: 755 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE