Przepisy na: Pasty, Tanie (strona 5)
Ajvar czyli pasta z papryki i bakłażana
Ajvar czyli bałkańska pasta z papryki i bakłażana to cudowny dodatek do różnych dań. Podaję ją na grzankach, jako dip do warzyw lub jako sos do makaronu. Jest naprawdę uniwersalna no i oczywiście przepyszna :-). Warto zrobić jej większą ilość, przechowywać w słoikach i zawsze mieć pod ręką w razie potrzeby....
Majonez z mleka
Jak wam mija ta upalna niedziela ? Podam wam dziś przepis z mleka na majonez, dla mnie podała go moja siostra która mieszka w Hiszpanii tam robią taki majonez bo jest bardziej zdrowszy i fit niż z żółtek. Nie wiem czy wam się on spodoba mi bardzo on smakuje, jest delikatny jak chmurka a do tego smak...
Pierogi z fasolą czerwoną, ciecierzycą ,pomidorami suszonymi i kaparami
Pomysł na farsz narodził się przy okazji "sprzątania lodówki". Wyszedł świetny, pierogi znikały w mgnieniu oka. Z podanej proporcji wychodzi sporo farszu, na podwójną porcję pierogów. Ja wykorzystałam połowę farszu do pierogów, a drugą połowę jako smarowidło do pieczywa, dodając odrobinę słodkiej śmietanki,...
Domowy serek ricotta
Jakiś czas temu w programie śniadaniowym, wypatrzyłam jak łatwo i szybko można zrobić domowy serek ricotta. Postanowiłam wypróbować i nie żałuję. Serek jest pyszny, delikatny. Idealny na kanapki. Ja zrobiłam taką podstawową wersję, ale można dodać do niego ulubione zioła, lub przyprawy.
